Professionelle Bierhefe SAFALE S-04, obergärige Trockenhefe 11,5 g


Professionelle Bierhefe SAFALE S-04, obergärige Trockenhefe 11,5 g

Artikel-Nr.: 110204

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1000 g = 303,48 €
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SAFALE S-04, obergärige Trockenhefe 11,5 g

Diese sehr beliebte Vielzweckhefe ist sehr robust und zuverlässig. Sie produziert ein hervorragendes Geschmacksprofil und kann bei vielen obergärigen Spezialbieren wie zum Beispiel Kölsch, Alt oder Ales eingesetzt werden. Sedimentation: mittel, Endvergärungsgrad: hoch. Dieser Hefestamm ist besonders leistungsstark bei Bieren bis zu 7,5 Vol. % Alkohol. Er kann selbst bei Bieren bis zu 11,5 Vol. % Alkohol verwendet werden und ist für Flaschengärungen empfehlenswert.

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