Wein selber machen

Wein selber machen

Wein selber machen

Köstlichen Wein können Sie sich nicht nur aus Trauben, sondern auch aus Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern, ja sogar aus Baumsäften selber machen.

Damit die Weinbereitung auch gelingt, informieren die Bücher ausführlich über den gesamten Ablauf, vom Weinansatz über die Gärführung und -kontrolle bis hin zur Behandlung nach der Gärung. So erfahren Sie wie Sie Ihren eigenen Wein professionell zu Hause machen können.


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Artikel-Nr.: 406090

Obst und Beeren aus eigenem Anbau und Wildfrüchte aus dem Garten oder aus der Natur zu Saft, Wein, Likör zu verarbeiten, ist für die einen ein reizvolles Hobby, für andere eine wichtige Methode, Früchte zu verwerten............................

9,90 € *

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Artikel-Nr.: 400080
Mit diesem Praxisbuch wird die Erzeugung von Most und Apfelwein dank zahlreicher Abbildungen und Skizzen zum Kinderspiel.
14,90 € *

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Artikel-Nr.: 400090

Köstliche Weine lassen sich nicht nur aus Trauben, sondern auch aus Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern, ja sogar aus Baumsäften keltern: vom ?Äppelwoi? (Apfelwein) über Bananen-, Erdbeer- und Schlehenwein bis hin zu Holunderblüten- und Löwenzahnwein, Wermut, Reiswein (Sake) und Met.

 

147 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Hardcover

16,90 € *

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Artikel-Nr.: 400050

Von Friedrich Sauer.

Ratschläge und Rezepte für die Hausweinbereitung. Eine kurze Einführung in die Geheimnisse der Gärung, gut verständliche Regeln und Anleitungen sowie viele Rezepte verhelfen zum Erfolg.

48 Seiten.

5,90 € *

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Artikel-Nr.: 400040
Ein Ratgeber für den Hobbywinzer der unentbehrlich ist bei der Herstellung von Fruchtsäften und Fruchtweinen. Auf über 230 Seiten Tips, Hinweise, Anleitungen, mehr als 40 Rezepte (für fast jede Fruchtart), mit ausführlichen und leicht verständlichen Tabellen.
13,90 € *

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Artikel-Nr.: 400030
Ein Ratgeber für die Selbstbereitung von Fruchtgetränken, Frucht- Obst- und Beerenweinen. Ca. 80 Seiten.
4,90 € *

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Artikel-Nr.: 400010

Met Honigweinherstellung  - Leicht gemacht!

Honigwein muss nicht süß sein, sondern kann ebenso trocken ausgebaut oder mit Gewürzbeigaben in die verschiedensten Geschmacksrichtungen gebracht werden. Die sachgerechte Bewältigung des Gärvorganges zur Erzeugung eines geschmacklich einwandfreien Mets erfordert jedoch ein Mindestmaß an Sachkenntnissen, die kurzgefasste Anleitungen oft nicht vermitteln können. Dieses Buch beschreibt daher die einzelnen Arbeitsschritte bis ins kleine Detail - auch für den Einsteiger leicht nachvollziebar - und weist auf häufige Gärfehler und deren Vermeidung hin. 100 Seiten, mit einigen Farbfotos und Zeichnungen. Von Karl Stückler.

16,99 € *

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Artikel-Nr.: 400070
Für Einsteiger und erfahrene Hobbykellerwirte mit Anspruch Es ist ein Vergnügen, Trauben, Äpfel und Beeren selbst zu keltern.....................
19,90 € *

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Artikel-Nr.: 400071

Reben im Weinberg oder im Garten.

Weinberge sind altes Kulturgut und prägen die Landschaft. Reben im Garten können ebenfalls gestalterisch genutzt werden. Das Hobby selbst kann zum Tafeltraubenanbau als auch zur Kelterung von hauseigenem Wein dienen. Beim Weinanbau sowie bei der Verwertung der Trauben sind einige Regeln zu beachten.

19,90 € *

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Artikel-Nr.: 400072

Wein im eigenen Garten kultivieren – als attraktive Kletterpflanze, aber auch zur Traubenernte, Saft- und Weingewinnung: Standortwahl, Porträts der für den Hausgarten geeigneten Rebsorten, Pflege, Schnitt und Erziehungsformen, Pflanzenschutz.

14,90 € *

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